10 avril 2009
TIRAMISU A LA PERA
Si quieres ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
RECETA:
INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS:
250 gr de Mascarpone
100 gr de azucar
6 huevos
3 peras en conserva/en lata
2 cucharadas soperas de Amaratto
crema de chocolate
cacao en polvo
sal
PREPARACION:
Preparar todos los ingredientes,pasar las peras por un colador para eliminar el liquido y cortarlas en cubos mas o menos pequeños...
Separar las yemas de las claras de los huevos,batir/montar las claras a nieve/bien firmes con una pizca de sal y reservar las yemas a parte....
Entonces agregar el Mascarpone poco a poco mientras mezclamos delicadamente (debemos obtener una crema mas o menos espesa)....
e claras de huevo montada y mezclar todo rapidamente...
Decorar cada vaso con un poco de cacao en polvo y frutas , servir.
Queda absolutamente delicioso!!!!!!
He aqui otros deliciosos ejemplos para que se les haga agua la boca!!!!:
Buen Provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
05 avril 2009
CAKE A LA NARANJA
Si deseas ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
Y servir,queda delicioso!.
Buen provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
31 mars 2009
MANZANAS EN CARAMELO
Si deseas ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
Queda delicioso!
Buen provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
16 mars 2009
CARNAVAL DE PIÑA Y FRUTILLA
Si quieres ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
Entonces rellenar las cascaras de piña con la preparacion y servir rapidamente....
Queda delicioso!
Buen provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
03 mars 2009
MOUSSE DE MANGO
Si quieres ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
Y servir bien frio,queda delicioso!
Buen provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
26 février 2009
BEGNES DULCES
Si quieres ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
Una vez bien doraditas,sacarlas del aceite y ponerlas sobre papel absorbente para eliminar bien el exceso de aceite,enpolvorearlas con azucar en polvo/azucar flor/azucar glace y servirlas acompañadas calientes....
Quedan deliciosas,perfectas para acompañar una taza de te o cafe!
Buen provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
18 février 2009
CANASTITAS DE CREPAS/PANCAKES RELLENAS DE 2 CHOCOLATES
Si quieres ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
Queda delicioso!!!!..
Buen provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
13 février 2009
COPA BAVAROIS DE FRUTOS ROJOS ,VAINILLA Y ALBACA
Si quieres ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
Entonces poner la crema en una fuente (la crema que hemos preparado antes con la vainilla),retirar la vaina de vainilla,agregar las hojas de gelatina y mezclar bien para que la gelatina se disuelva bien en la crema....
Entonces poner esta preparacion dentro de cada vaso (llenar mas o menos 3/4 de vaso) y dejar reposar en el resfrigerador durante 3 horas para que la crema se transforme en bavarois.....
Justo antes de servir el postre (pasadas las 3 horas),moler/mixar las hojas de albaca con los frutos rojos y el sirop de azucar de caña/azucar morena....
Mixar/moler todo bien.....
Entonces ,sacar los vasos del resfrigerador y agregar el coulis sobre el bavarois....
Decorar con crema chantilly y algunas hojas de albaca fresca.
Queda delicioso!.
Buen provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
10 février 2009
DURAZNOS/MELOCOTON DULCE EN COULIS DE FRUTOS ROJOS
Si quieres ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
Terminar la decoracion con un poco de chantilly y servir inmediatamente.
Queda delicioso!
Buen provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
25 janvier 2009
FLAN DE HUEVO A LA VAINILLA
Si quieres ver esta receta entra aqui:
http://lacocinayrecetasdelanouvellevie.blogspot.com
Queda delicioso!
Buen provecho!
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&