23 décembre 2008
PANNA COTA CON FRAMBUESAS Y CRUMBLE DE GALLETAS
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Reservar los vasos en el resfrigerador y justo antes de servir poner por encima las galletas molidas que hemos preparado antes (de esta manera las galletas quedaran crocantes y no muy remojadas).
Y servir,queda delicioso!
Buen provecho.....
Y feliz Navidad a todos,gracias por visitar mi blog!.
Ruth.
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07 décembre 2008
PESTO
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Y el pesto esta listo para utlizarlo enseguida!.
Atencion!!!..
Si ud desea guardar el pesto por varios dias ,solo debemos preparar los pasos 1 y 2 de la receta ,despues poner el pesto en un frasco y cubrirlo por encima con un poco de aceite.Los quesos y el resto de los ingredientes los mezclaremos al pesto justo antes de servirlo.
Y ahora ya podremos disfrutas nuestro delicioso pesto con unas ricas pastas.
Buen provecho!.
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05 décembre 2008
MACARONS FRANCES
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Durante ese tiempo prepararemos la crema de chocolate de la siguiente manera:
Derretir a Baño Maria los 80 gr de mantequilla , el chocolate negro y 1 cucharada sopera de crema/nata.
Una vez derretidos retirar del fuego y dejar enfriar.
Una vez los macarons bien frios,retirarlos del papel y empujar delicadamente con un dedo la parte plana del macarons hacia dentro sin romperlos! (esto ayudara a formar una cabidad y asi poder poner nuestro relleno sin que este se caiga).
Poner un poco de la crema de chocolate fria en un lado de 1 macarons (como lo muestra la imagen) y pegar otro macarons encima (con 2 macarons formaremos uno solo,dejando el relleno de chocolate entre los dos)...
Y servirlos.
Quedan deliciosos!.
Los podemos hacer de diferentes colores,todo depende del colorante alimentario que utilicemos,ademas los podemos rellenar con mermelada o con lo que queramos!.
Buen provecho!.
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04 décembre 2008
POLLO A LA NARANJA
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Agregar el Cointreau y el Porto tinto,dejar cocer durante 8 minutos mas.
Aparte-Poner 1 cucharadita pequeña de maizena en un vaso y agregar 2 cucharadas soperas de agua fria,mezclar y agregar esta preparacion al pollo,mezclar para que la salsa espese un poco.
Y servir acompañado de lo que ud desee.
Queda delicioso!.
Buen provecho!
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